如何选择适合自己的油炸机

如何选择适合自己的油炸机
油炸机的选用要点
1、油炸机的加热方式

目前，油炸机的加热方式有燃气方式、导热油间接加热方式、电加热方式。燃气方式由于安全和稳定性等问题已经在国内外淘汰，国内主要使用电加热方式，国外及国内的跨国公司的企业主要使用导热油加热方式。
2、油炸品的煎炸温度

一般都是180度以上，最高达到205度，因为各种油的燃点/烟点大约为230度。
3、导热油锅炉

导热油锅炉使用的热媒的受热不膨胀、热容高的特殊油脂，其主要优点是：热量分布均匀，不会出现油温的大起大落，对煎炸油脂的破坏程度低，使用寿命更长，易于清洗等。 

 1.产品的产量 油炸锅

 2.能源哪个最方便，最省钱。

 3.操作方便，工人的工资。油炸锅

 4.投资能力。不选最贵的，只选最适合自己。油炸锅
油炸机种类有：

1、单机：适合产量小的，炸多种产品的厂家。

2、半自动油炸机：适合产量中型，可以油炸多种产品，经济实惠型的。

3、全自动油炸机适合：产量较大的单一产品。