如何保养油炸机械设备

如何保养油炸机械设备
1、油炸机械设备通电电前必须向炉体内加油，以免烧坏电热管，油炸机械设备加热管使用一段时间表面会产生一些，应及时清理，每月至少清理四次。
2、每次使用油炸机械设备后请务必拔出插头并待锅体完全冷却后开始清洁，清洁时使用软布浸中性洗涤剂轻擦不能使用金属刷、腐蚀性溶剂等以免破坏不沾涂层及锅体表面。
3、切勿将整个油炸机械设备放入水中清洗以免发生触电危机和功能障碍，可用拧干的湿布擦拭附着的杂物。
4、可分离的内锅油网可用软布浸入水中用洗涤剂清洗。
5、长期不使用时请将器具清洁干净待其干燥后收藏。
6、及时清理油炸机械设备表面的残渣，残渣不可积累过多或过厚防止渣内存储热量引发火灾。夏天油炸机械设备每天换水一次，冬天可根据水质定期更换，以保护油的质量;加热管必须浸入介质中才能工作，定时检查光电开关的性能及灵敏度。
7、全自动油炸机的加热管使用一段时间后表面会产生一些杂物，应及时清理;
8、对油炸机的表面也常清洗，否则积累过多的残渣容易引起高温或火灾;
9、全自动油炸机通电前必须向炉体内加油，以防烧坏电热管。