​想要制作麻花的话可离不开全自动麻花机

想要制作麻花的话可离不开全自动麻花机，如果你已经有了这台设备。那么就可以接下来的制作了。

在我们制作麻花的前一天需要将面粉放入老肥里面并且加入适量的温水。在经过发酵之后第二天就可以使用了。白糖也是不可缺少的，我们可以将白糖还有少量的碱面以及糖精放在水里面使用小火来进行熬煮待用。

用开水将麻仁给烫好准备搓麻花条。已经处理好的酥面需要加入适量的白糖以及规划和青红丝还有碱面和姜片。放入适量的冷水于其中。我们所准备的擀面还有老肥和 熬煮的糖水放在小麻花机里面进行处理。在处理之后你会看到有很多的细面条，之后我们就可以进行简单的揉搓即可。然后将半成品放在油热的锅子里面进行煎炸， 一般情况下需要煎炸到枣红色的状态即可。